第66章 溫泉內發現的寶貝，準備大鍋飯 (第6/10頁)
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蔥薑蒜末。
又調了碗…盆汁，清湯里加溼澱粉，鹽，醬油，一點糖提鮮。
有了清湯之後他就很少用清水了。
瞅瞅旁邊的牛腩，燉的已經差不多了。
於是起鍋燒熱油，下入圓蔥胡蘿蔔土豆炒香，把牛腩轉移進去。
繼續咕嘟。
起鍋燒熱油，先炸花生米。
花生米不能在油鍋裏炸到熟透，不然等撈出來過一會就會自己變黑。
八成熟的時候就應該撈出來。
然後等油溫冷卻一些，下入雞丁滑一下，用漏勺輕輕推動，有粘連的就用筷子給扒拉開。
