第306章 金翅大鵬這是雞米花雞米花雞米花 (第1/9頁)
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“來嚐嚐這大紅魚，等回了南域之後再去找找大黃魚，大黃魚和蝦籽面是絕配啊。”
林東方夾起一片魚肉，這魚肉的顏值與東星斑不相上下。
很少有魚皮是這種明豔的紅色。
不過東星斑的魚皮是徹徹底底的紅，帶一些黑色斑點，這深海紅魚的皮是白裏透紅，兩者的肉質和風味也是各有千秋。
沐有容也動了筷子，沒有蘸醬油，畢竟是在深海里直接洗淨的，自帶了鹹味。
“入口冰爽鮮嫩，風味以鹹鮮爲主，略微帶點回甜，後期能喫到一點油脂香味。”
“嗯，魚皮也比較有口感，因爲比較薄所以脆感不強烈，比較柔軟。”
她在文昌星的海中孤島看守文鰩魚那麼多年，喫魚也算是行家了。
林東方更在意的是口感，這大眼紅魚的肉質比石斑魚更加緊實一些，畢竟是深海冷水魚，肉質是無可挑剔的。
“想不到切蝴蝶片都能喫出來這種口感，要是切厚片的話就更緊實了。”
