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等到天一擦黑,堂屋的桌子上開始上菜了,都是付寧湊的,他要的就是一個六六大順。
醋溜白菜、大蔥炒雞蛋、白菜燉豆腐、醬燒小土豆、熬酸菜,最後實在是沒有菜了,付寧切了一盤子鹹菜絲,這纔算湊夠了六個的數。
不管怎麼樣,他就是要順順利利!
嘴裏哼着荒腔走板的歌兒,把菜端上桌,這些食材都是大路菜,最不好買的居然是土豆,這真的是出乎了付寧的預料,這個東西在一百年以後是第四大主糧的存在,現在居然不常見!
等真的找到土豆的時候,他才明白爲什麼,那一個個的塊莖比手指頭肚大不了多少,怪不得叫土“豆”呢,真的是一個一個的豆!
跟賣土豆的老頭兒攀談了幾句,老爺子是菜戶營的,家裏從明朝就開始種這個,那個時候還是貢品呢,歸嘉蔬署管,主要是供應皇室。
等到了大清國,給明朝皇帝專門種菜的菜戶沒有了,這個東西開始往外傳了,乾隆年間還推廣過一回,現在別的州府也有種的。
但是京城附近喫的人還是不多,現在城裏洋人越來越多,他們好喫這個,老爺子這纔多種了幾壟,用他老人家的話說就是:收成少、愛鬧病。
看來除了玉米,土豆也可以研究研究了。