第4章 (第1/8頁)
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許沁玉一愣，不懂馬六爲何這麼問，她道：“這些菌菇自然是喫的，可以做菌菇湯，什麼葷肉都不用加，只加些鹽巴最後調些蛋液加進去，味道就很鮮美。”她是打算用這些菌菇做菌菇蛋湯，再用臘肉炒道冬筍，配着他們的白麪燒餅，喫下去又暖和又管飽。
“小娘子你在說甚？”馬六面色古怪，“這些菌子可不能喫，有毒的，會毒死人，也對，小娘子是京城人，京城野生菌少，肯定不知道西南之地的百姓都不會在山上採摘這些野生的菌子，以往喫死很多人，所以這些年下來，除了鬧饑荒，大家都不會喫山上野生的菌子。”
許沁玉沉默，難怪山中這些野生菌菇長的如此茂盛。
她所知道的古朝代一直都有喫野生菌菇的歷史，不過也同樣有誤食有毒菌菇死人的事兒。她記得這裏並不是她原來時代的古朝代，至少所有看過的歷史記載中是沒有一個叫做盛朝的歷史朝代，所以和她所熟知的朝代不同。
她還記得原身在德昌侯府時，喫的食物也多是蒸煮出來的，也有炒，但炒似乎還不盛行，炒菜的味道也很一般，做喫食的手法有些匱乏，不像她的時代，烹飪手法都有幾十種，就算是普通的炒，都有爆炒滑炒溜炒幹炒生炒等等呢。
在這樣喫食和烹飪手法還很匱乏的時代，沒法分辨有毒和無毒的野生菌菇也是正常。
畢竟第一個喫‘螃蟹’的人，可能被‘螃蟹’毒死，所以後來的人就再也不敢喫‘螃蟹’了。
她記得京城也的確沒有這種野生菌菇賣，倒是有些乾貨菇子賣。
依照馬六的說法，他們似乎把這種野生的菌菇稱爲菌子，那些乾貨蘑菇稱爲菇。
菇是可食用的，是自己種的，而菌則是野生，很多菌有毒，所以就不可食用。
