第17章 (第6/9頁)
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“四哥,你怎麼不多睡會。”許沁玉笑問道。
她笑起來眼眸彎彎的,和之前苦大仇深的模樣有着天壤之別。
裴危玄過來在竈臺旁坐下,“睡醒了,過來幫你燒火。”
“謝謝四哥。”
許沁玉也不客氣,有人幫着燒火,她能忙些別的。
她先煮了一大鍋熱水,把切成塊的板油焯水,這樣熬出來的豬油更加潔白乾淨味道也更好。
焯好水的板油洗淨開始熬,熬的時候加點清水,等熬出不少油後又加了幾顆八角花椒,可以增香的。
整個屋子都瀰漫着豬油的香氣。
把熬好的豬油舀到陶罐裏,剩下的油渣裝了盤,撒了點鹽巴。