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普通一斤魚，去掉內臟，魚刺，魚鱗等，剩下的魚肉能有四兩左右，但是能提供更多的蛋白質。
魚骨頭魚頭還能熬湯。
捕魚需要船，船需要優質的木料。
遼東什麼都多，老樹大樹同樣也不可計數，隨着各地開墾田畝，不少砍伐出來的林子，大木都完整的保留下來。
這也是對官員的考覈之一。
雖然漁場造船的速度還遠遠跟不上，但是先提前做好準備，各地陰乾了兩年以上的大木真的很多。
唯一受困的，就是船匠。
哪怕因爲開始了流水線，放低了對船匠工藝的需求，加快了學徒們出師的速度。
可到底是一百萬變成兩百萬，不是十萬變成二十萬。
如果能有一萬條漁船，那就什麼問題都解決掉了，甚至遠比內地百姓都過的富足。
