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回想了一下這家子平常的伙食,紀蓉手下不停,用筷子不停的攪拌,直到麪粉變成了均勻的疙瘩。
在堆放調料的地方找了一圈也沒有找到油,紀蓉掀開簾子喊:“爹,油放哪兒了?”
紀大成平時最寵她,雖然這次紀蓉不聽話讓他很生氣,但聽見寶貝女兒在屋子外面忙裏忙外,紀大成早就心軟了,拎着煙桿走出來給她把一個小黑壺找出來。
“這是麻油,沒剩多少了,過幾天要是賣油郎不過來,咱們還得去縣裏面油坊一趟。”紀大成見她在調麪疙瘩,嚥了口吐沫,食慾漲到滿值。
“嗯,爹,一會兒飯做好了,你先端一碗給娘送去。”紀蓉看着紀大成幫她把竈火點起來,自己拿着大白菜到水井邊上把白菜洗乾淨了。
“成。”紀大成蹲在地上燒火,看着自家女兒一雙白淨小手凍得紅通通的,就想發火:“叫你姐過來做吧,你回去暖和暖和。”
紀蓉是獨生子女,穿越之後有了姐姐還有了弟弟,第一次見識到家長偏心,見到紀大成明目張膽偏袒自己,心裏對紀瑤有了點兒歉意,也沒剛剛那麼生氣了,哄着紀大成說:“是我要自己做的,爹你別管。”
她現在對管紀大成叫爹沒有什麼牴觸情緒了,畢竟面對着一個這麼疼自己的老漢,紀蓉還是有良心的,不想讓紀大成太傷心。
鍋已經熱了,倒了一點兒油熬到熱,放了一點兒蒜片爆香,又下了點兒白菜炒出汁兒,加入適量的清水煮開,倒進去和好的麪疙瘩,起鍋前加入鹽和香油,一鍋麪疙瘩就做好了。這裏的鹽也有些怪,黃呼呼的,每次喫的時候要小心掰下一點兒放到鍋裏,放進去的時候有股怪味兒,但菜炒熟了怪味就消退不少。紀大成有些鍋着腰站在一旁直咽口水,紀蓉看他一眼,把疙瘩湯全舀到一個大盆裏蓋上,手腳麻利的又把剩下來的白菜全放到鍋裏炒了一會兒,最後加了點兒醋,做了個醋溜白菜。