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如今的曄湖村，能喫上米飯的人家有幾戶啊？這白米可比面要貴多了，紀蓉很少捨得做來喫，莫正陽好不容易撈到喫一回，簡直喫個沒夠。
紀蓉看他喫的香，說道：“買來的醬滋味不大好，等我做了豆瓣醬，用那個做麻婆豆腐，味道更好。”
莫正陽忙道：“你要做，我今天就幫你。”
反正閒來無事，下午乾脆就和莫正陽一起忙活做醬。先把黃豆泡漲，再將其煮爛，瀝去水分，放在木板上攤涼，然後直接拌入乾麪粉，攤平到半厘米至2厘米的厚度，蓋上一種叫黃金枝的灌木葉，一般2至3天就發毛了。
莫正陽看着攤平了整整一片木板的黃豆，十分滿意的說：“這麼多，夠我喫好久的，這醬什麼時候能喫上？”
紀蓉看看這些半成品，說：“溫度低就要拿被子蓋上，等發毛了就可以把豆子曬乾，然後再加紅辣椒、生薑、大蒜，放在大盆裏，加入一些蘿蔔，少許白酒和鹽一起撲勻，再裝到罐子裏，壓緊密封就好了。”
“那還要多久？”
“四五個月吧。”紀蓉說：“時間不長，對了，你不是說過兩個月就要走麼，你走的時候要是快好了，送你一罐。”
莫正陽忙道：“我什麼時候說要走了，我那是唬別人的，這豆瓣醬喫不上，我死都不會走。”
紀蓉和他相處的時間久了，也知道了他的脾性，剛纔不過是逗了逗他，怕說再多他又着急，就只眯着眼看着他笑。
