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等結束這一切,乾隆已經餓成了樹枝,含着眼淚終於等到了家宴,這家宴可不同往日,是乾清宮舉辦最爲盛大的家宴,不過,比不上前年千叟宴,畢竟皇族人數有限。
這時候最受歡迎的莫過於火鍋,這火鍋可是先帝們發揚光大,都快成爲大清皇室宴食標誌,旁邊放着壯陽滋補的羊肉,雞肉,鹿尾,鴨肉。
其中乾隆最喜歡的就是鴨。
鴨肉味甘,鹹,性微涼,是進補的上乘食品。它的肉質堅而不硬,富含豐富的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵和煙酸等,有滋補,養胃,養腎,止咳化痰的作用。
特別是所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多,且豐富的煙酸對於心肌梗死具有很好的預防作用。
但他並知道這麼多,只知道很補,能夠強生健體,延年益壽,喫就對了。
什錦拆鴨子,清蒸鴨子鹿尾豬肉,鴨丁豆腐,都必須上一上,畢竟他老人家愛喫,御膳房也多留一個心眼,此乃也是乾隆長壽食譜之一。
等喫完家宴,今天繁忙的日子也差不多過去。
乾隆身心俱疲,想要早點休息。
他第二天還要宴請全臣。