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雖然夜班打亂了生活節奏，讓剛到40歲的平介也覺得身體有些喫不消，但也並非一無是處。上夜班一來可以拿到補貼，二來可以和妻子，女兒一起喫飯。
這一年，也就是1985年，和其他企業一樣，平介的工廠經營狀況也是出奇地好，生產量在穩步上升，設備投資也很旺盛。當然了，像平介這樣身在第一線的人也變得忙碌不堪了。正常來說應該是5點半下班，但加班一兩個小時是家常便飯，有時甚至會加班3個小時。這樣一來，加班費也是一筆可觀的數目，甚至有時加班費比基本工資還多。
但是，在工廠裏待的時間長，就意味着在家待的時間短。平時回到家裏經常是晚上九十點鐘，平介因此很難和妻子直子、女兒藻奈美一起喫晚飯。
如果是夜班的話，早上8點鐘就能到家，正好趕上藻奈美喫早餐的時間。邊和馬上要升入小學6年級的獨生愛女聊着天真的話題，邊享受着妻子親手做的飯菜，這對平介來說是一種無法取代的快樂。下夜班後的疲憊，在看到女兒的笑容後馬上就煙消雲散了。
也正因爲如此。下夜班後一個人喫早餐讓他覺得沒有味道。這樣無聊的早餐從今天起要持續3天，因爲直子帶着藻奈美回長野的孃家去了。她的堂兄病故了，她要趕回去參加堂兄的葬禮。由於之前就被告知他到了癌症晚期，將不久於人世，因此這也談不上是突如其來的訃告。直子她們早就爲此做好了準備，新買了喪服。
本來說好是她一個人去長野的，但就在快出發時，藻奈美忽然嚷着也要去。她說她想在那邊滑雪。直子孃家附近有幾家小型滑雪場，自打去年冬天第一次體驗了滑雪後，藻奈美就徹底被滑雪的魅力給迷住了。
女兒好不容易有了個春假，可是自己工作太忙，一直沒能陪家人遊玩。因此，對平介來說，這未嘗不是個補償的機會。於是他決定一個人忍受寂寞，讓藻奈美和妻子一起去。再說，如果不讓藻奈美去的話，自己上夜班時女兒就得一個人在家過夜，這也讓他於心不忍。
水開了。沏好了速落大醬湯，平介從微波爐裏取出了已經加熱好的炸雞塊。然後，他將早餐放在托盤上，端到了隔壁日式房間的矮腳飯桌上。今天喫的炸雞塊和土豆色拉、明天要喫的漢堡，後天要喫的燉牛肉，都是直子臨走前給做好的。就連米飯，也是直子出發前爲他做好了的，盛在保溫瓶裏，每天喫一部分就可以了。雖然米飯放在保溫瓶裏到了第三天頭上定會變黃，但平介沒有抱怨的資格。
將飯菜在桌面上擺好之後，平介盤腿坐下來。他先是小啜了一口大醬湯，稍稍停頓了一下之後，將筷子伸向了炸雞塊。炸雞塊是直子的拿手菜之，也是自己的最愛。
