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“林公子,不好了林公子!”
一大清早,萍兒就急匆匆找上門來,林墨看到她上氣不接下氣的樣子,趕忙問道:“出了什麼事?彆着急,慢慢講!”
“酒坊……”萍兒嚥了一口唾沫,說道,“酒坊出事了!”
“到底什麼事啊?”
“酒坊那邊……有人說是有人喝了咱們家的酒,中毒了,很多人圍在那裏,小姐讓我趕緊送些銀子過去,我現在回家拿銀子,你快過去看看吧!”
林墨心中第一反應是,該不會甲醇中毒吧?
燒酒在釀造過程中,由於原料中含有甲醇酯,在麴黴的作用下放出甲氧基,形成甲醇,也可以說,甲醇是在發酵過程中從原料內釋放出來的。
一般來說,甲醇酯主要存在於秸稈和稻殼當中,或者是紅薯、水果中,自己用的五穀雜糧,按理說,甲醇含量應該遠低於超標線,怎麼可能會中毒呢?
想到這裏,林墨問道:“是一個人中毒了,還是很多人?”