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“好的,另外这两位是给您帮忙打下手的,您看着给安排。”小耿又指了指厨房里的两个小姑娘。

“嗯!我知道了,你去忙吧,这里交给我就行。哦,对了,几点开饭?”

“十一点半。”

“知道了,保证十一点半准时开饭。”

小耿出去以后,憨皮就安排两个小姑娘择菜洗菜,别的什么都不让她们动,因为根本不需要。

“好了,你们出去吧,我做饭的时候不需要有人在旁边,另外我不叫你们,你们也不要进来。”

看着需要清洗的都清洗完以后,憨皮就让两个小姑娘出去了,他炒菜的时候不希望别人看见,不是说保密,而是害怕吓着别人。

十一点二十,已经喝了几个小时茶的憨皮从椅子上起来,准备开始炒菜,外面一共有六桌,也就是说一道菜要炒六盘,火打开,鼓风机打开,热锅,倒油。

憨皮做饭,不管是肉还是青菜,从来不需要先切好,油烧热以后,一块肉被憨皮给挑起来,然后往空中扔去,在肉落下来的时候,一把刀在憨皮手心里“唰唰唰”转了几圈,然后迎着落下来的肉过去。

顿时一根根肉丝落进锅里,被油炸的上下翻滚,等全部落完以后,憨皮拿起一把漏勺抄了几下,然后把肉捞了出来,把油倒进一个准备好的铁盆里。

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