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和麪、擀皮、包餃子,一套程序下來,看得喬治和梅根是直豎大拇指。在他們看來,劉赫明的手那叫一個巧。
一個個元寶似的小餃子滑進燒沸的鍋裏,劉赫明就將“看鍋”這個艱鉅的任務交給了躍躍欲試的梅根。
餃子下鍋了可不算完,還有蘸料呢啊。蒜醬那是必不可少的,不過他又少少的炸了點辣椒油。他喫餃子光有蒜醬就行,不過今天是請喬治這老兩口吃,真心不知道他們願不願意嚐嚐別的口味。
三大盤子冒着熱氣的餃子端上桌,有些頑皮的喬治根本都不顧熱,直接就用叉子叉了一個,就着小盤子喫了起來。
“天啊,德克斯特,真的很棒。一點點都喫不到油膩的感覺,而且我從來都沒有想過,大蔥的味道竟然會這麼美味。”三兩口就喫掉後,喬治滿臉驚奇地說道。
“喬治,我可不是要跟你吹牛。”劉赫明笑着說道,“雖然說在這裏人們更加的推崇那些米其林三星的餐廳,而這些餐廳中也都是以西餐爲主。可是在我看來,我們華夏很多的美食一點也不比他們遜色。”
“現在咱們還有些忙,等將這邊的工作都做完的,我去唐人街那邊或是華人開的超市那邊買一些正宗的調料來,讓你們多嚐嚐其餘的菜餚。”
“就是這些餃子,裏邊也可以調配出好多種餡料。你再用這些蘸料搭配着喫,看看你喜歡哪種口味的。”
劉赫明說完,將蒜醬、醋和辣椒油,分別往他的小盤子里弄了一些。
這時候的喬治,完全化身成了老頑童。先用叉子輕輕的蘸了些,挨個的品嚐了一遍。品嚐到辣椒油的時候,明明有些辣,他的腦門上都跟着冒了汗。可是呢?他還就偏偏喜歡這個味兒。