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肉夾饃他喫過，可以說上大學的時候還沒少喫。不貴，解饞，喫着過癮。大學畢業後來到了津門，街邊上也有臘汁肉白吉饃的快餐店，不過那個價格就比大學的時候高了很多，他都很少去喫。
現在想想，對照着腦海中視頻中的成品，好像嘴裏的口水分泌得有點快。這時候他才注意到，邊上有一個小型的立方體，深黑色，還冒着涼氣，估摸着這就是系統給自己準備的那一百公斤老湯。
劉赫明趕忙找來家裏邊最大的桶，然後將這個冰凍起來好像皮凍一樣的老湯固體給放到了桶裏邊。放的時候也比較費力，他得用刀斬開才成。
這個老湯固體也是神奇，剛剛放到桶裏邊就變成了液體，散發出一股滷汁的味道。兩個熊孩子從邊上圍了過來，很想看看裏邊是啥。
劉赫明哪裏敢讓它們下爪或是下嘴啊，老湯、老湯，那都是有傳承的。基本上低於三四十年的湯，你都不好意思稱之爲真正的老湯。
正是因爲經過多次熬煮，才讓老湯具有獨特的味道。可以說裏邊濃縮的都是精華，這是千金不換的湯啊。就算是其餘的那些配料你加的差一些，都不會對這桶老湯產生太多的影響。
不過他還是有些犯愁，這個臘汁肉白吉饃，如果放在國內，開出一家店來，憑藉着這鍋老湯，自己的生意不愁。更何況這還是系統出品，那品質絕對是槓槓滴。可是這裏是美國啊，美國人連豬肉都不怎麼喫，你咋賣？
換牛肉？他不敢換。一直以來喫過的臘汁肉都是豬肉做的，你換成了牛肉，牛肉上的氣味兒會不會將這鍋老湯給搞壞了？
再有的問題，就是這個要是弄出來了，也能夠被美國人民所接受，你賣多少錢一個？這邊的漢堡價格一般在2-6美元之間，裏邊要是加珍稀材料比如你要是夾一塊神戶牛肉的就另當別論了。
將蓋子蓋好，他又跑到劉翊給他郵遞過來的那些調料前仔細翻找起來。他還得看看自己這邊的配料夠不夠啊，要是不夠的話，採購也是一個麻煩事。
