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再有的就是配餡上，這些都得跟艾米利亞叨咕叨咕。食品麼，最重要的就是一個口味。如果你的口味經常變來變去，很難招攬到主顧。
看着劉赫明雙手拿着刀在這邊剁肉餡，艾米利亞都有些驚奇。刀速太快了，那一大快牛肉沒一會兒的工夫就被剁好。
“現在需要的少，以後你每天到我這裏來取餡料就好。等以後多了，你就需要在店裏調配。”劉赫明笑着說道。
“到時候也需要在僱傭兩個棒小夥，讓他們專職負責剁肉餡，你們這些女孩兒可是做不來。”
“老闆，難道必須要這麼弄麼？”艾米利亞好奇的問道。
“當然，只有這樣做出來的餡料味道纔是最好的。要不然今天你到餐廳裏可以自己試一試，看看味道有什麼區別。”
前前後後半個多小時的時間，劉赫明弄出來三大盆肉餡。這些就夠今天銷售的了，現在拿過去，再配好洋蔥和調料，艾米利亞她們中午銷售正好。
艾米利亞的車子沒有尾箱，劉赫明也只好將自己的車子讓她來開。
“老闆，車子很棒。您的妻子也很漂亮，怪不得艾麗克斯那麼可愛。”發動好車子後，艾米利亞探出頭來說道。
“其實我這個做父親的也有很大功勞。”劉赫明笑着說道，“好好努力吧，用不了多久咱們就會開設自己的餐廳。”
