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藍必旺用英語回答：「我出生的時候，在醫院被錯抱了，一直生活在另一個家庭，直到今年三月。」
在不怎麼明亮的燈光下，保羅注視藍必旺的雙親。他看到一個黑色、矮小的老男人和一個黑色、瘦弱的老女人，在朝他咧嘴笑，他們都露出了參差不齊的黃牙齒。笑過之後，兩人便忙開了。老婦人去廚房添柴燒水。老男人往屋外跑，很快逮回了一隻雞。
一個小時後，雞變成了桌上的主菜。這是壯族人招待客人必備的菜。其他菜還有臘肉炒竹筍、豆腐圓、油炸蜂蛹、烘河蝦等。它們花團錦簇，香味撲鼻，一下子抓住了飢腸轆轆的美國人的胃。
狼吞虎嚥了一會兒，大概是飽了，保羅對藍必旺說：「我不遠萬里，被你請來中國你的家裏做客，怎麼沒有酒呢？」
藍必旺說：「酒有，但怕你喝不慣。」
保羅說：「是茅臺酒嗎？」
藍必旺說：「是茅臺酒，但前面加一個『土』字——土茅臺。」
保羅稍一思索，說：「噢，我明白了，茅臺酒埋進土裏，五年十年再拿出來，就叫土茅臺。」
藍必旺說：「不是，我們農村管自釀的酒，就叫土茅臺。度數低，很醇。但如果掌控不住，喝多了，醉了，可能兩天緩不過勁來，因爲我們中國南方溼氣重，北方人往往不適應。」
