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第六十八章
越接觸越發現：大伯簡直是個寶藏！
不止會做特別好喫的小包子，大伯簡直擅長一切料理！他會做冷水鎮的傳統小喫：炸糖魚兒，那是一種用面做的小麪點，屬於冷水鎮傳統小喫，過年時候的經典保留麪點，這個一般都是用模具做的，將面放進去塑個形出來，然後再上成紅色就好，買肉包的那家店就有賣，不想自己做的家庭一般就去他家買，不過和肉包不同，那家店的糖魚兒挺、難、喫、的！宮肆往年只是買一條應應景罷了，喫是基本不喫的。
然而大伯做的糖魚兒完全不同！他仍然是像做包子那樣先揉麪，也不用模具，他用手捏面魚兒，一條條形狀完全不同，光是形狀就很活靈活現，待他用黑色樹汁給糖魚兒點上眼睛，那糖魚兒便相當靈動了！
其他家的糖魚兒一般是把糖放在魚肚子裏，或者乾脆和麪一起揉，喫起來是甜的就行了，大伯則不，手工捏面魚兒對他來說只是最輕鬆的一步，接下來他還會用削下來的紅果子果皮淬出紅汁子，和巴掌樹的樹糖一起熬，最後熬成一塊紅色的大糖塊，這還沒完，在少年們的注視下，他拿出一把小刀開始削糖塊，他的動作又快又輕，被他削下來的糖薄而小，一片一片簡直就像魚鱗！
等等
魚鱗？
緊接着，大伯便開始將這一片片的魚鱗嵌到剛剛揉好的面魚兒的魚身上去了，用鑷子鑲，一片一片鑲，純手工鑲嵌，這、這這這這給面魚兒鑲鱗的大伯看起來簡直不像做麪點，簡直像是在做藝術品！
實際上鑲好鱗的面魚兒也真和藝術品沒什麼兩樣了，而當大伯端出大鍋油加熱，然後將一條條面魚兒放到油鍋裏的時候，熱油一激，原本有點耷拉的魚鱗片片微微支棱起來，魚尾一膨脹，那些面魚兒便在油鍋裏活了過來，被油推動在鍋裏游來游去的面魚兒，看起來簡直和真的魚沒什麼兩樣！不！比真的魚美得多！出鍋的面魚兒鱗片亮晶晶的，流光溢彩，簡直就像鑲金嵌寶一般
少年們歎爲觀止了。
