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似乎在等她這樣發問似的，行成的眼睛立刻亮了。“一句話，就是能讓客人盡情交談的店。依我看來，目前爲止的戶神亭都太一本正經了，缺乏一種能盡情交流的氛圍。吵吵鬧鬧自然另當別論，我認爲用餐時的交流也必不可少。或許有人覺得交談得歡暢與否是客人自己的事，可我認爲這與店堂布置以及服務生的服務態度有很大關係。”
看着露出雪白牙齒微笑的行成，靜奈心想，這人恐怕從未接觸過藏在人心深處的邪惡。她胸中湧起一股惡作劇的衝動，想要讓這人領教一下人類的邪惡，使他大失所望。可同時，她又羨慕起他的天真無邪來了。
“說實話，”行成的表情宛若一個想到新的淘氣方式的小學生，“我還有一個看家菜呢。”
“什麼？”
“這個呀，”他壓低聲音說道，“就是紅燴牛肉飯。”
“什麼？”靜奈頓時驚訝不已，“真的？”
行成重重地點了點頭。“當然，還不止這個。有套餐，在喫過魚或肉後，用紅燴牛肉飯來收場。前面的菜都是爲它作鋪墊的，要把重點放在如何品嚐它上。”
“聽着就覺得好喫啊，可這樣會讓人很飽吧。”
“每道菜的分量都必須加以調整，要讓女性顧客也能全部喫完。”
