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對於肉的熱情，似乎都來自於簡恆這邊，像是章嘉良啊，小趙啊，小黃啊這幾人，了不得再加上大麥和小麥。
而一幫子過來幫忙的老老少少的牛仔們則是把更多的注意力放到了煎餃子上，烤肉也喫，但是極少有一人幹掉一塊的現像，絕大多數人盤子裏的牛肉只是點綴，最多的還是煎成了金黃色的，差不多和鍋貼一樣性質的餃子。
這麼豪邁的烤肉喫法對於趙長山這些人來說新鮮，但是對於大大小小的牛仔來說肉雖好喫，但是中國風味的餃子卻要比豪邁的烤肉難喫到的多。
這麼說吧，兩撥人各有主要目標，唯一不怎麼受見待的就是沙拉了，從開始到最後沒有幾人動那玩意的。
喫飯帶上休息差不多用了一個半小時，然後所有人繼續投入到了牲口棚的工作當中，這麼一干就到了太陽西垂。
這個時候到了一天工作結束的時候，簡恆這邊開始分發一天的工資，同時給每人一分打了包的熱乎乎煎餃子。
大部分人都收下了工錢，但是還有極少的一部分人和老安德斯特別好的人，例如老沃什，瞭解牧場困難的人並沒有收錢，而是多要了一份餃子，配上簡恆的風味烤肉。
這麼一折騰到到了太陽掛在山腰上只剩下紅彤彤的一片，簡恆這才送走了所有的牛仔們。
“老闆，你的烤肉晚上挺招人喜歡啊。”小趙坐在桌旁，嘴裏拖着一塊牛肉，看到簡恆走過來小小的拍了一下馬屁。
