醛石提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
別說他了，大麥小麥現在也是一臉的糾結，這麼說吧一羣人中，現在唯一喜笑顏開的就是黃小冬，這小子似乎牛肉怎麼都喫不膩似的。
趙長山說道：“有什麼犯愁的，咱們做牛肉乾！”
“你還會做牛肉乾？”
簡恆心道：你一個根本沒有等級的廚子，也會做牛肉乾？
不光是簡恆，連他的侄子趙維都有點兒不相信，愣了一會兒問道：“叔，你說的牛肉乾是不是那種五香的，乾乾的可以擺很久，喫起來……”。
啪！
趙維的話還沒有說完，直接被趙長山一巴掌拍到了後腦勺上：“牛肉乾還有別的麼？當然就是那種牛肉乾，不過我不做五香的，我做香辣的！”
“我覺得還是先用冰箱的牛肉做，這牛肉放在這兒涼上一晚。”簡恆想了一下說道。
新宰的牛肉並不好喫，因爲牛死的時候全身僵硬，至便肌肉裏的乳酸堆積，所以這時候的牛肉並不好喫，要擺上一天等着乳酸散掉之後，再食用這樣既美味也鮮嫩。
趙長山不在意用冰箱裏的牛肉做還是用宰的牛肉做，聽到簡恆這麼說立刻點了點頭，然後便支使起了手下準備現在立刻開工。
