第一卷 乌龙第一锅 第34章 奇美汇一桌 (第2/8页)

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说着就到最后一天了，有了前六日的铺垫，蒋九鼎可对今天的大宴期待的紧，大上午不放心随着张凯一起到后楼里看简大厨作业，只怕这小子到了关键时候又掉链子。不过一看之下却是大为放心了，不到九点，这配菜已经快准备完成了。有了前一天厨房里的事，蒋九鼎和张凯俩人，不约而同的注意上了简凡的手法，不过越看越觉得此人不凡了，切菜的时候，运刀如飞，但声音却很闷很轻，切肉的时候，几乎听不到的触案的声音，使用的一周的菜案却是依旧光洁如新几乎看不到刀痕，再看那一双做菜的手，白析而修长，要不是拿着菜刀，八成会让人以为是弹钢琴或者拿画笔的艺术家的手，再配上星眉郎目、寸头短发，人这么清爽利索，看着人也觉得这菜干净了，这么着一来，倒觉得那番说道确实有道理了！

俩人看得暗自点头，却是不再打扰，悄悄地退了出来，各自准备着中午的大宴！

差一刻午时，终于迎来了第一拔人，是妹妹蒋迪佳带着父母来了，申凝霜一身真丝老年裙，雍容华贵的气质，倒不觉得是已经年届六十的人了，瘦高个的父亲，一头华发，书卷气很浓，看上去可要比母亲老得多！成家立业之后，和父母聚聚的时候越来越少，反倒是这个长不大的妹妹天天粘在父母身边，颇得父母的宠爱！

跟着是陈主席、于主任、张书记、刘副市长，五六位来自市委的、省府的，却都是几十年父母这一辈的至交或者好友，都是些大腕级别的人物，迎到了每一位，都蒋九鼎本人从门厅一直送到餐厅，靠着祖荫发家的蒋九鼎深谙此道，这一类人那一位都怠慢不得！蒋家经历过不少风浪，有些事在从商者看来千难万难的事，而这些领导人物一句话便轻轻松松化解，管与商的人际关系学可比曾经出国学过的MBA、学过的什么经营管理要深得多，当然，也有用的多！

外面忙着，厨房这边也忙上了，厨房外头，齐刷刷地站着七位清一色红衣服务员，正等着传菜！一般般地挽发、一般的个高，隔着一百多米的距离，要快步传进餐厅、然后由守在门外的服务员递进去上桌，来来回回跑着安排着张经理只怕有所疏漏，步话器里指挥着还不行，来回跑了几圈，忙得满头大汗！

这可真是领导一张嘴，下面跑断腿！

光跑断腿还不成，张凯今天怕是还得磨烂嘴！简凡在做的时候，已经详细解释着每道菜的用料、做工和出处，这些在简凡嘴里随口说出来的是轻松无比，看似轻松，实则繁复，早把张凯搞得头昏眼花了，恨不得多长几只耳朵听、多长几个心眼记，要是旁人吃饭也便罢了，今天来的都是重量级人物，老董事长都出面了，这么个客串解说表现的机会，还真舍不得拱手与人。

开宴了！

优雅而不奢华的环境，是餐厅取名漓江的包间，四周都点辍着盆景花篮，独立的隐藏着的卧室空调把包间里吹得温爽适合，没有透进来外界一丝炎炎热气。镶银的紫砂壶水刚泡出了头道龙井，蒋迪佳殷勤地给各位叔叔阿姨倒斟上满杯，张凯领着传菜的，便即开始进门了！

川味的麻辣溜爆，鲁味的咸鲜脆嫩、广式的奇珍猎奇还有徽菜的芡大油重，琳琅满目汇萃了一桌流水介上使了上来。美椒虾仁、干烧桂鱼，颇具川味麻辣溜爆的原味；花菇田鸡、五香兔脯，有徽味的芡大油重，火功颇为到位；锅烧肘子、拨丝山药再加上一道芸豆焖肉，鲁味的咸鲜脆嫩显现的毫发毕现；梅菜扣肉，盐焗鸡、红烧鲍鱼，又深得广式菜味里的精制细调。