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觀光客們人又疲倦腿又痠疼，穿膩了身上的衣服，看膩了周圍的夥伴，只一心一意埋在晚餐飯盒中，從三明治裏挑出已經冷得發黑的萵筍。
萊克特博士不願意引人注意，他耐心地一直等到其他的乘客挑挑揀揀喫完了那難以下嚥的飯食，上完廁所，大部分都睡着了。前面遠處放映着一部陳舊的電影，他仍然以蟒蛇的耐心等候着。他身邊那小孩也抱着電子遊戲機睡着了；巨大的機艙裏上上下下的讀書燈都已熄滅。
這時候，也只在這時候，萊克特博士才偷偷看了看周圍，從面前座位的下面取出了他的夜點。那東西裝在一個高雅的、有褐色圖案裝飾的黃盒子裏，是巴黎富舜餐飲公司的宴會餐，用兩條色彩互補的絲帶拴好。萊克特博士給自己準備好了香噴噴的塊菌肥鵝肝醬和因剛脫離枝頭還淚痕點點的安納托利亞[101]無花果，外加半瓶他所喜愛的聖艾斯臺甫酒。酒瓶上的絲質蝴蝶結一拉便絮絮地細語。
萊克特博士想品嚐一個無花果，拿到嘴脣邊聞到了香味，鼻孔翕動起來。他正在考慮是痛快地一口吃下去，還是隻喫半顆，電子遊戲機嗶嗶地叫了，然後又叫了。博士沒有掉頭，只把無花果藏在手心裏，低頭看了看身邊那孩子。塊菌、肥鵝肝醬和法國白蘭地的香味從打開的餐盒裏擴散出來。
小孩嗅了嗅空氣，細眼睛像齧齒動物的一樣閃亮了，斜睨着萊克特博士的夜點，用刺耳的聲音說話了，像個爭食的小弟弟：
“嗨，先生，嗨，先生。”他不停地叫。
“什麼事？”
“你這就是‘特餐’吧？”
“不是。”
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