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非常硬核的烤魚片。
韋恩的刀工很好，像是下慣了廚房的。可是再會做，沒東西也只能做成這麼簡陋的模樣，好在史蒂夫及時回來了，還帶了那麼多調料。
往後的那些海鮮他就換了一種做法。
把胡椒葉上的一簇簇胡椒拍碎，野生薑、蒜切成碎，醃製那些魚肉，蚌肉、蛤蜊和龍蝦肉，做成蒜蓉海鮮拼盤。挑幾個塊莖植物——野薯和芋頭的皮剝掉，切成塊，放在燒熱的石板上先和着蒜粒用油煎上一會兒，再把雜亂又寬大的野菜葉子和幾種海鮮肉類一起放上石板煎烤。
在油和石板接觸時發出的細微噗滋噗滋聲中，誘人的香味開始瀰漫。只要等烤夠時間翻了面，最後快成的時候擠上幾個又小又青的桔子，用酸甜清香的桔子汁淋在上面調味，就算是在野外的荒島求生，一頓美味的石板海鮮大餐也成了！
石板蒜蓉烤海鮮。
——簡單方便又好做！布魯斯韋恩用了都不炸鍋，野外旅行用餐的最佳選擇！
在韋恩滿意的招呼大家過來的時候，其他四個人一人捧着一個掏空了椰肉的椰子殼當碗，每個人都被分了一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的野薯塊配蒜蓉海鮮。
這個時候也體現出布魯斯韋恩在蚌肉蛤蜊下放野菜葉子的重要性了。寬大的野菜葉子鎖住了胡椒碎，姜蒜，海鮮和野薯塊一起煎出來的鮮香油汁，讓它們不至於流到石板上。平均分給五個人後，每個椰子碗底都還有淺淺的一層。
這樣一來，就算是第一次做的魚片味道寡淡了一些，蘸上幾種海鮮煎出來的油汁味道也不會差到哪裏去。
