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食戟的题目正是！
汤！
老话说的好：戏子的腔，药师的方，厨子的汤。
对于料理人来说，做汤的水平自然就是考验功底能力的时候，可是众所周知耀州本就是汤品大国，耀州厨师对汤的研究也是超乎寻常。
选择这么一个题目，简直算是撞到了赵悠乾的怀中，偏偏选到了这个题目后，那个唯唯诺诺的青年人竟然多出了一丝信心。
这让赵悠乾颇为疑惑，也是十分的警惕。
毕竟，汤的范围也太广了，粥如果将米煮成了洣，也算是汤的一种，羹汤，炖汤，煲汤。
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