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久祟鹿苑面上露出了恍然，他就说已经把近藤苑那边的情报送给赵悠乾了，怎么不见他有所准备，原来是早就拿了出来，只是所有人都没有看到而已。
“可是，京都斗鸡算是传说食材没错，美味的程度纯粹到底能不能达到传说一级，还是靠料理人的发挥啊！”
“赵主厨就这么有信心吗？”
要知道就算是一般的特级厨师面对京都斗鸡都会感到头疼，要是拿给久祟鹿苑来处理的话，新鲜鸡肉现场料理倒是也行，但是前置处理的功夫就麻烦许多了，必须在鸡肉上细细密密的划上刀口，砍断那充满弹性的肌肉纤维。
然后再辅以水果酵素软化鸡肉的能力，或者是用蜂蜜，那也是必须腌制超过两个小时的大工程。
可是赵悠乾只是用两根木棍不断的敲击鸡肉本身，这能够让京都斗鸡这样的鸡肉变得松软嘛？
更何况他们都已经看出来，赵悠乾到底想做什么料理了，那可不是长时间炖煮能够软化肉质的方式。
不管外人是怎么想的，赵悠乾双手的敲击可是没有停下一分，连绵不断的敲击，如同一阵阵擂鼓一般，竟然不知不觉当中，将心跳也呼应了进去，以至于在场的观众有不少人感觉到胸闷气短。
还好赵悠乾进入这种状态后，敲击的速度似乎也加强了许多，前后不过二十分钟，他终于停下了手里的动作。
