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“你的老师或许教别的还行，但是做菜就差得远了！”
“对于任何一个厨师来说，用隔夜饭或者冷的饭来做蛋炒饭，只能说明他的手艺根本不合格！”
“只有新蒸出来的米饭才会有特有的香气与稻米的油脂，之后无论如何重新加热都会因为水分和蛋白质的改变而无法复原。”
“所谓的隔夜饭炒饭只是因为一般家里的炉灶不够，还有烹饪者技巧的问题，无法处理新蒸出来的米饭而已。”
叹息了一句，赵悠乾摇了摇头。
“也不知道是谁传播的这种理论，搞得许多人都以为蛋炒饭必须隔夜饭才会好吃，其实在大部分的地方，哪里有隔夜饭给你？都是新鲜煮的饭，这也是家里炒饭大多数时候远没有饭店里做的好吃的原因。”
赵悠乾一边颠着满满的一锅饭，一边气都不喘的解说着，被他一直催动的大火，将整个铁锅不断的加热，很快一团团的米饭被炒开，一股浓郁的米香，油香，肉香，蛋香混合的味道，让小李都不顾赵悠乾贬低他的那位凯老师了。
口水不断的吞咽，经过长时间锻炼而干瘪的肚子越发叫的厉害。
