4 章 (第5/6页)
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小脑萎缩症、阿兹海默症（Alzheimer’sdisease，也就是老年痴呆症）、
帕金森综合症（Parkinson』sdisease）、
肌萎缩性脊髓侧索硬化症（ALS，也就是「渐冻人」，冰桶挑战那个，也是霍金患的病症）……
嗯，这些病症的元凶，都是变性蛋白。
其实正常人的身体，是有着蛋白清除能力的，
只是随着年龄增大，蛋白清除系统逐渐老化，变性蛋白不能及时清除，就长期积压，形成蛋白沉淀。
当人体内的蛋白沉淀超过细胞降解的极限时，就会发生非正常折叠反应，以此达到自我保护。
变性蛋白聚集在大脑和神经系统的不同部位，
于是，就产生了各种各样的神经退行性疾病。
