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米蘭話剛落,林清菡還沒來得及回答,就聽張玄的聲音響起。
“沒用,銀州市的海鮮市場就那麼幾個,這家餐廳所買到的就是最新鮮的了,現在讓人去選購,拿來的也不一定比現在的好,而這裏土雞的肉質,在琺式烹飪手法上,並不佔任何優勢,你們這次比試,有規定菜品麼?”張玄問了一聲。
“沒有。”米蘭搖了搖頭回答,“但查理皇子喜愛的菜品,只有那麼幾個。”
這後廚的氣氛,有些沉默。
黎可擺弄完案板上那道糕點,也不知下一步該做什麼,如果按照平常那樣來烹飪的話,就現在這些食材,她們輸定了。
輸了這次的比試,對她們來說,可不單單是丟人那麼簡單,關乎自己前程,同樣關乎老師,可現在的她們,真的已經被逼上絕路了,她們的對手也不是菜鳥,同樣是精通烹飪手法的大廚。
張玄看着案板上的菜品,在沉吟。
“這樣,你先告訴我,你想做什麼菜吧。”
“告訴你?”黎可奇怪的看了張玄一眼,不明白告訴這人有啥用。