第74章 大饱口福 (第3/7页)
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梁靖程夹起一筷子韭菜炒鸡蛋,送进嘴里,慢慢咀嚼,细细品味。
“老师,咱这趟没白来啊,这韭菜鲜嫩脆爽,鸡蛋滑嫩鲜香,真不错。”
“蔡老,这食材的新鲜,往往也在很大程度上影响着菜品的味道和口感,今日这韭菜从地里割回来,到端上餐桌,不过半个多时辰,这酒楼里可吃不到如此的新鲜。”
听叶长砚这般一说,师生二人都是连连点头,然后又将筷子伸了出去。
“蔡老,您再尝尝这个,这一道是木耳炒山药,不但营养丰富,还具有健脾益胃,滋润肠道的保健作用,听说您师生最近都有些食欲不振,吃这道菜,再合适不过了。”
叶长砚一边说,一边暗暗偷笑,蔡老和梁靖程听到叶长砚提到食欲不振时,都有些脸红。
“这个菜老夫还是第一次听说。”就见蔡老和梁靖程都伸出筷子夹了些,“嗯,脆嫩爽滑,口感非常好,味道清香,不错不错。”
“这一道是干煸豆角……”
“这一道是炝炒藕丁……”
“这一道是红油拌藕片……”