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就这样，在胡适等人的大力倡导下，「新文化运动」的帷幕正式被拉开了。胡适也凭借「文学革命」声名远扬，并被蔡元培邀请到北大开设英国文学、英文修辞学和中国古代哲学三门课程，以及创办了哲学研究院。
次年，胡适又加入《新青年》编辑部，开始大力倡导白话文，宣扬个性解放、思想自由，并与陈独秀同为新文化运动的领袖。与此同时，胡适和鲁迅的故事也正式开始。
1918年5月15日，鲁迅创作的第一部短篇白话文小说，首发于《新青年》第4卷5期上，并在学界内引起了极大的反响。随后，胡适就给予了鲁迅极高的评价和热烈的赞赏，并称赞鲁迅为「白话文学运动的健将。」
一天，满怀欣喜的鲁迅，特意邀请胡适来到家中吃饭。
就餐时，胡适看到眼前放着辣椒的梅干菜扣肉时，他好奇地问道：「据我所知，江浙一带人爱甜不爱辣，先生好像是个例外？」
鲁迅开心地说道：「你说对了，我们绍兴人没有吃辣椒之好，独鲁迅有辣椒之嗜。我是用此物解困。」
听到此话，胡适更为疑惑了，他感到好奇地问道：「用辣椒解困？」
鲁迅微笑着点头回答道：「辣椒是最妙的解困之物，夜深人静天寒人困之时，就摘下一只辣椒来，分成几截，放在嘴里咀嚼，直嚼得额头冒汗，眼里流泪，周身发暖，睡意顿消，于是捧书再读。适之先生可以一试。」
