第16章 上赶着当冤大头 (第3/10页)
青瓜爪提示您：看后求收藏（猫扑小说www.mpzw.tw），接着再看更方便。
唔，想象不出来，下次抽空试试！
林知意没有把菜叶切得很碎，一颗玉菘去掉菜心部分，剩下的切了满满当当一盆。
切好之后就撒盐腌制出多余水分，然后攥干，不用再放其他调味料，有点盐味就能很好地将玉菘的鲜美味道发挥到极致。
做好馅料，面团也发酵的差不多了。
接下来就是擀包子皮，包包子。
林知意动作干净利索，很快用来蒸包子的屉笼里就摆上了一个个拳头大小白白胖胖的包子。
家里的蒸笼一次可以蒸二十个，林知意包完二十个包子放进去，将蒸笼放到烧好的温水里，进行二次醒发。
二次醒发完毕，开始蒸包子。
十五分钟后关火焖五分钟，新鲜的玉菘包子就出炉了。菜包子！我爱吃！ 林知意掀开蒸笼着急忙慌地用筷子夹了一个玉菘包子，敷衍吹了两口就往嘴里塞。
包子皮薄馅大，一口咬下去就能吃到里面的菜馅。
