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油滴到炭火上,滋啦啦的响,一时间烟香四溢。
这也就在野外,才敢这么弄,要是在家里油烟机得被气死。
今天也是很成功的一次厨房作业,包括米饭。
陈德嘉原本还很得意自己焖饭佳作,只是等松茸炖鸡汤一端上桌,他就顾不得别的。鸡汤浓郁,松茸爽滑,鸡肉也一点儿不柴。
碳烤松茸片由于烤制的过程当中一部分水分蒸发,使得香味更为醇厚,入口之后的口感也比炖煮过的更加弹牙。
一种食材,两种风味。都割舍不下,只恨自己没有长两张嘴。
冯潇吃饭的时候一般不习惯说话。陈德嘉吃起饭来也顾不得说话,但他又似乎想表达自己吃到口中的东西很棒。
于是他们这边的吃饭画面就显得有些奇怪。
导演坐在摄制组的帐篷里,招手调了一个镜头,给三队的餐桌拍特写。