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夏季雨水充足，先前扦插的空心菜和红薯藤都已经发出茂盛的侧枝，绿油油的一片。中午煮面条的菜就是陈德嘉在小菜园里掐的空心菜。可新鲜可水灵了。
种在花厢里的菜种也早已发芽，不过一周的功夫，已经有一指来长，掐来炒个菜苗一定好吃。
真是这几个小时，他把在陈家二十多年的活儿都干完了。休息的时候他坐在阳台上用牙签和湿巾整理指甲里的泥土就花了很久。
他在心里想，潇潇果然是不喜欢干活的。啊，他好像发现了什么不得了的大秘密，在心中窃喜。
“你在想什么呢？笑得好猥琐。”
“没有，没有。就是觉得今天又吃到了羊肚菌拌面，特别高兴。”
有那么馋吗？
不过想到狗子确实爱吃拌面，回厨房找了两个1L装的玻璃保鲜盒出来，将早上做的干煸羊肚菌都分装进去，自己倒是也就仅剩勉强一顿的量。
这浇头是用带着少许筋膜的牛肉煮熟后切丝，与新鲜的羊肚菌丝在油里小火慢煎，熬了差不多两个小时才完成。这时，锅里水分所剩无几，肉丝和菌丝当中的氨基酸在油里沁润交融，香得不得了。就算没有干货，只用那油来拌面也会好吃的。
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