第27章 (第1/4页)
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绛红的辣椒、翠绿的葱花，伴着已经收到半干的浓郁酱汁，均匀地挂在被事先煎制得微微焦黄的虾肉上面，火红热烈的干辣椒在油脂的炸制之下，颜色变得更加浓郁，炖煮之后，那种辛辣的香气更是直击灵魂，而你仔细去闻，还能闻到一点花椒的清香、桂皮带来的类似肉类的香气，以及香茅草和紫苏叶片带来的清新迷人的味道，而鼻子再灵一点，还能闻到淡淡的酒香味。
而最奇异的是这东海大鳌虾的鲜香味，明明香料的香、辣椒的辣、花椒的麻、鸡汤的醇……各种味道交相汇聚，但东海大鳌虾的海鲜本味却没有被喧宾夺主，反而在这各种香料的映衬下，显得更加独特迷人，属于海洋的鲜香味在这些香料的映衬下，更加馥郁迷人。
这些香料可以放到任何主食材中烹制，稍加变化，将主要食材换成肉片、螺蛳，便是另外的美味，可图南觉得，只有东海大鳌虾作为主食材，和这些辅料一起烹制，才能将美味最大化。
图南被敖丙带到了小厨房，去做最后一道上汤虾滑，敖丙虽然对于那三道菜色嘴馋不已，到底没和自己的父亲抢食吃，只是希望父亲能留下些食物，让他也尝尝滋味……如此大的菜量，父亲应该吃不完吧？
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到了小厨房，图南却找敖丙，要了一样出乎意料的食材——
海带。
