第44章 (第4/4页)
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图南还用了些茅草和细密竹席来过滤杂质，得到浓度高又纯净的卤水，不过这些盐最后还需要经过提纯才能变成雪花盐，这一步就只是过滤一些沙土和粗糙杂质罢了。
卤水制成之后，需要放入专用的晒盐石槽中晒干，形成盐的结晶。
这晒盐石槽也有讲究，用的是火山岩石，削去一半之后，在剩下的那一半的火山岩石上，凿出光滑平整的一个小凹槽，形状跟超大型的砚台差不多，高浓度的卤水过滤后，灌入石槽中，经过风吹日晒，就会形成“挂霜”的神奇景象，这便是制成海盐了。
图南没想到的是，或许是殷商环境更好，海水也纯天然无污染，制成的海盐竟然天然就是纯白无瑕的模样，捻上一点盐粒放入口中，居然半分苦涩也没有！这就省了额外提纯的工序了！
盐工们看着这天然形成的雪花盐，一个个的全都傻了眼……这，居然如此简单就做成了？
而等到将第一批制成的雪花盐称重之后，所有人全都呆住了：这产量……竟然是陈家的十多倍！何况品质如此完美，所花的人力也大大减少，除了翻盐泥的时候辛苦些，没用一根柴火，就得了如此的雪花盐！
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