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原以为主人的优点是永远冷静理智的头脑,现在才知道他最大的优点还有懂美食,会做美食,还喜欢用美食犒劳自己和毫无功劳的它。
那为什么上一世主人只做那种味道稀奇古怪的沙拉呢?
嗅着灶上小火炖煮的榴莲炖鸡的香气,江济堂勉强吃了一顿稍欠滋味的晚饭。但到了夜宵时间,这锅小火炖了四个小时的美食终于能上桌了。
他用筷子提起鸡腿,想要分给黄金眼,可鸡肉炖得软烂,轻轻一提,鸡腿骨就和鸡腿肉分离了,粘稠的胶质顺着骨头一滴滴往下,落在金黄色的汤汁里。
黄金眼再也忍不住了,啊呜一下卷走四分之一的鸡和小半榴莲。
江济堂看着剩下大半只鸡和里头炖烂的黄色榴莲,他心里念着‘罪恶,大晚上的吃油水糖分这么丰富的夜宵’,一边不客气地用筷子拆下一块带皮的鸡胸肉。
虽然很多人喜欢用劲道的走地鸡炖,但他还是偏好阉过的年轻小公鸡,尤其是三黄鸡。
那层半透明的胶质就缩在皮和肉之间,在长时间的炖煮中融入皮肉,咬下去,皮一抿就化了,还带着汤汁的醇厚,而一丝丝的肌肉嫩而不柴,还有点弹牙。
之后的榴莲同样不俗。