機會 不一定在遠方 (第3/5頁)
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這裏的親戚朋友也向往着更豐富的生活，製造着更多不一樣的機會。
“穩定”已然不是這個城市聊天的主題，“不一樣”纔是。
家鄉有一種粉叫魚粉，郴州人從小便開始喫。
正宗的魚粉店，老闆都是凌晨兩點開始，把花鰱魚扔進撒滿了辣椒粉的鍋裏熬，熬幾個小時，又香又濃又辣的魚湯熬好了。
再把手工的，在太陽下暴曬了一整天而成型的切粉過一道滾水，加入魚湯和熬得爛泥似的魚肉。
小學時我五分鐘就能幹掉一碗粉，並且喝光一大碗又油又辣的魚湯。
在北京很多年，總是對魚粉心心念念。每次回家，第一件事就是下車先去喫一碗魚粉以解鄉愁。
後來出了便攜式真空包裝款，雖然不夠正宗，但特有的豆豉油也足以解饞。
去年過年，聽弟弟的朋友說要在北京開一家魚粉店，心裏很期待。
