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“劉媽媽,勞煩你煮碗桂圓紅糖蛋,再燉個雞湯。”
劉婆子是廚房的管事,對添香笑得討好,“添香姑娘且等一會兒,桂圓紅糖蛋很快就好,雞湯午時來取即可。”
她一邊說着,一邊接過對方的銀子。
謝家各院的喫穿用度皆有例可尋,除去公中定製的份例,若想喫些別的,或是用些別的,那就得自己掏銀子。
主人們如此,下人們更是如此。
她掂量了一下銀子,又還回去了一些,添香也沒說什麼,直接接了收好。二人這一遞一接又一還的,期間多餘的話半句沒有,顯然默契十足。
這大戶人家的門道多,有例可依,有規矩可守,但更多的是人情世故。如今儒園裏當家的是二夫人魏氏,二房就是儒園的主子。
同樣的丫環婆子,在二房院子裏當差更有臉面。謝問身邊的丫環,那可是別人巴結的存在。銀子她要收,但不會全收,收一半還一半,有來有往。
交待廚下的廚娘去準備後,她掐着手指那麼一算,“咦”了一聲,“添香姑娘,這幾日你身上乾淨着呢。秋燥正是大的時候,你怎會想起喝這東西?”
這桂圓紅糖蛋是各院常點的湯水,府裏但凡是有些臉面的姑娘若來癸水,必是要給自己弄上一碗補補血氣。