第161章 (第5/7页)
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制作酱豆工序时间稍微要长一点,煮好的豆子是很香的。
煮豆子加白糖也只能少吃一点,不然对肚子不太友好,剩下煮好的豆子就要用来发酵。
各个地方,关于酱豆的做法不一样,有加上红色的辣椒酱的,有的则会在发酵过后又重新晒。
文浅两种都做了。
最让她期待的是做豆腐和千张,这两样费时费力还费柴火,还要熬煮。
不过好在她一次性可以多做一点,吃到第二年春天来也是可以的。
主要是因为她有空间,就连豆浆和豆腐脑她都可以趁热装好,放进空间想喝再拿出来。
不用担心保质期和数量,做这些事情就更积极了。
连着挖井铺管子,后面又收获黄豆。
虽然每天分配的是定时定量的任务,但是连续做起来都是体力活儿,她还是有点累的。