第173章 (第1/7页)
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把颗粒比较小的配件安装上，机器清洗好之后上一层油，将肉切成细长条放进去，绞出来的颗粒就比较小。
之后再放到案板上，用刀再细细剁一遍。
放进盆子里，然后根据肉的斤两来放调料和酱料。
在烤盘上刷上一层油，取上一小坨肉泥，用小擀面杖擀成薄薄的一层，按照这种方法将能用的烤盘儿都铺上。
之后烧烤炉子，先放一个盘子进去测试时间。
第一盘儿烤出来比较成功。
文浅又用铁丝做了一个三层架子，层高合适，既可以烤熟又不会浪费空间。
并且肉脯比较薄，烤的时间比较短。
因此第一次就做了不少出来，味道还不错。
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