第185章 (第6/6页)
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之后就要去林场看看庄稼和陷阱的情况,可能正值夏季,外面的水草情况都非常好,目前还没有野猪在家附近的踪迹。
回家后,一次发酵的豆子需要用水清洗,接着放入釉缸加入盐,封好等待第二次发酵。
在这之后就需要每天不断晾晒,白天晴天需要晾晒,晚上就要用罩子罩好。
后期倒缸淋油,可以使酱豆发酵的更充分。
文浅总算明白为什么一些古法酱油能卖的这么贵了,全部纯手工费时又费力,不卖贵点怎么划得来呢?
她之前买的酱油都是几块钱一瓶的,甚至后面批发还有更加便宜的塑料大桶的。