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賈赦對賈瑚這個長子其實還是挺不錯的，之前賈赦渾渾噩噩，賈瑚也沒真的對這個父親失望，幾個月不見，他是真的有點想了。他低頭算了算時間，如今已經是臘月二十二，明兒就是小年，離除夕也就是七八天。他去過的最遠的地方也就是賈代善停靈的鐵檻寺，對於金陵老家到底有多遠，根本就沒有足夠的概念。何況，這大冬天的要從南方趕回來，難免要遇到風雪阻路，賈赦、賈政乃至賈敬，一個個從小養尊處優，自然不可能頂風冒雪。如此，能不能趕在年前回來，就得看老天爺賞不賞臉。
張氏對賈赦是否趕得回來壓根不在意，家裏還在守孝，自己又在做月子，榮國府這個年也不會大動干戈，安安靜靜把這年過去也就是了。
榮國府這個小年過得無甚滋味，平王府卻挺熱鬧。
孝期不好搞什麼娛樂活動，那就只能在喫上頭下功夫。
二十三，糖瓜粘。平王府不僅做了許多糖瓜，還做了許多其他糖點，像是什麼芝麻糖、花生糖、米花糖也就不說了，都只能說是尋常。還特別做了一些橘子糖、山楂糖、杏仁糖、薄荷糖之類，放在模具裏做成不同的形狀，用彩紙包好，看着就叫人生出甜意來。
糖做好了，顧曉照舊往各處一分，連同府裏的下人，也分到了不少糖瓜。這年頭哪怕是麥芽糖，那也是奢侈品，王府這些下人，一年到頭也喫不上幾次。府裏頭做的糖瓜都很實在，外面還裹了一層芝麻，聞起來就香噴噴的，祭過竈王爺，這些糖留下來能喫上半年。得了賞賜，第二天打掃屋子的時候，下面一個個都像是打了雞血一樣，恨不得連屋頂的琉璃瓦都用抹布細細擦一遍。
小年一過，府裏頭廚房就沒怎麼歇過。各種常規的年菜也就不說了，根本顯不出廚子的本事。上輩子顧曉過年從來不回家，也懶得多做菜，一些大菜就直接買半成品，每年必買的就有一個佛跳牆，還專門查過做法。上輩子喫的佛跳牆其實多半是偷工減料版本的，如今府裏頭各種珍惜食材根本不缺，顧曉就吩咐葷的、素的、海鮮的各做一罈子出來嚐嚐看，看哪種好喫，年夜飯的時候就添上這一道菜。
廚房這些廚娘一聽顧曉說的材料，就知道這個做出來肯定不會難喫，回頭還是仔細調配了材料，該泡發的泡發，該熬高湯的熬高湯，又從酒庫裏取了上好的花雕酒，用酒罈煨煮。
做的時候還沒什麼感覺，等到封壇的荷葉一揭開，哪怕是素鍋，也有一股子濃香噴薄而出，只教一幫廚娘目瞪口呆，對顧曉這個太妃那叫一個佩服。她們這些做慣了菜的可從來沒想過，還有菜是這種做法。可惜的是，哪怕是素鍋，用的那些菌菇也都是少有的山珍了，沒點家底的人家，那是真喫不起。
