第144章 (第5/6页)
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这野菜啊，做法可真是丰富多样。
最直接的吃法就是洗净后直接蘸酱食用，将采摘的婆婆丁和自家地里种的小葱、水萝卜、生菜一起，蘸酱吃，甭提多清爽了。
要说这蘸酱菜谁最喜欢，当属速不台了。
当初冬天的时候，好说歹说才给他劝走，年货也没忘了带他们部落那一份。
结果这春天又屁颠屁颠过来了，直接在山下，等着采摘好的最新鲜的野菜，拿回去和弟兄们一边喝酒一边吃。
除了蘸酱，凉拌也很美味。
将野菜焯水后，加入蒜末、盐、味精、麻油、辣椒末等调料均匀搅拌即可。
清炒和煮汤自然也是不二之选。
荠菜、马兰头、蒲公英最适合清炒，荠菜豆腐羹、蒲公英汤十分去火。
野菜洗净剁碎后和肉馅、素馅混合后包饺子包包子也好吃。
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