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“这麻豆腐，是我们北京人的骄傲。”奶奶骄傲地说。木炭小炉上的砂锅里，咕嘟咕嘟冒着泡，散发出鸭架子炖白菜豆腐蘑菇诱人的香气。 炖了三四十分钟的鸭架子炖白菜豆腐蘑菇，掀开锅盖，撒上切成薄片的黄瓜，再撒一点炖菜的灵魂——胡椒面。
一人一小碗，琳琅先来一勺浓白的汤汁， 汤头浓香鲜美，白菜被鸭油滋润的软糯酥烂，豆腐滑嫩香绵，蘑菇吸足了汤汁的鲜香，黄瓜脆甜爽口。一口下去，整个人被味蕾带动起来，根本停不下来。
“好吃！太好吃了！”琳琅边吃边说。王杰吃得脸都红扑扑的，鼻尖脑门上都是汗，密密麻麻的一层。
“奶奶，这麻豆腐和鸭子汤真是太好吃了，谢谢您！” 奶奶看着琳琅，脸上笑得像一朵盛开的菊花，“好吃你就多吃点，下次来的时候，咱们还吃啊！还有麻豆腐……” 王杰也笑着，“我奶奶做的饭，好多人都说好吃哩。” “好多人都说好吃，这说明厨艺好……” 琳琅笑呵呵地说。
“哦！对了，姐！我小哥说，下礼拜他要来北京开会，我让我哥把我初中高中的各科的课堂笔记、纠错本都带过来，王杰你记得抽空把它们都誊写一遍……”
“哟！那得多沉啊，劳累你哥了。”“哦！我哥说他们单位派了车……”“哦！这样的话，还差不多。”
下午，王杰陪着琳琅回了他姥爷家，王杰的姥爷，琳琅的二伯，是一位老北京，他的居所在一个古色古香的胡同里，那是一个闹中取静的地方，虽然离繁华的商业区不远，却难得的一方宁静。老人在这里住了多半辈子，对这里的一草一木都充满了感情。
看着心爱的外孙，和侄女一起来了，立刻发话，让老伴儿晚上不必做饭， 他们四个下馆子，去东来顺吃涮羊肉。
东来顺羊肉馆，不仅是寻常百姓常去的场所,还是一些达官贵人、文人墨客也经常出入的地方，他们都有一个共同的目标，就是到此来品尝他们的特色风味——涮羊肉。
