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甜燒白與鹹燒白是姚黃教給姚紅和翠花嫂子的,這個世界原本沒有這兩種菜式姚黃不喜歡喫這兩樣菜,覺得太油膩,不過姚黃的親爹喜歡喫,因此姚黃做這兩樣菜很是拿手甜燒白與鹹燒白是川菜中的特色菜,都是用帶皮的五花肉製作甜燒白是將五花肉與糯米紅糖豆沙等放在一起蒸成,鹹燒白與梅菜扣肉一樣,將五花肉的肉皮在鍋裏烙得焦香後,切成片放在曬乾的菜乾上,再放進花椒山奈八角醬油紅糖糖醋老薑鹽等調料上鍋蒸熟鹹甜口味讓人喫了還想喫,很快就成清水村大衆們的最愛,村民們想要打牙祭時,首選就是這兩樣菜Hxe
姚黃蹲在廚房外邊洗菜,兩個來幫忙村婦端着兩盆子碗和盤子走到井旁邊,兩個人小聲說着話,因爲姚黃修真後耳目靈敏,很清晰地傳進了姚黃的耳朵裏
“柱子這小子運氣真好,不但娶了一個漂亮老婆,還白得了十兩銀子以後買幾畝地,小日子過得可就紅火了”語氣中滿是羨慕
“好個你以爲那麼好的事情真是白白落到柱子頭上?我跟你說,那新娘子其實是個不清白的,聽說她勾引金家老爺,被金夫人發現了,於是就找一個鄉下男人把她嫁出府那十兩銀子其實是補償柱子的,誰叫他娶了一個不貞潔的女人呢”
姚黃抬頭看了兩人一眼,認出兩人是村子裏最碎嘴的劉金枝和方月娘劉金枝這人雖然背後喜歡說說別人的小話,做人也刻薄了點兒,但心地卻不壞;方月娘的丈夫是挑着貨櫃走街躥巷的貨郎,時而出入大戶人家,因此消息非抽通方月娘常常將聽來的八卦與劉金枝一同分享
“喝,竟然這樣我還想着我家大小子什麼時候也有這樣的運氣娶個大家丫鬟做媳婦呢,幸好沒有,否則生個孫子還不知道是不是自家的種”劉金枝說道
方月娘壓低聲音,湊到劉金枝的耳朵邊說,“說不定柱子真要當人家的便宜爹呢!”
“你是說?”劉金枝倒抽一口涼氣
方月娘點點頭,“我昨天看到那女人乾嘔,看來是有了”