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姚紅將南瓜放在桌子上,又拿出一個小甕,用刀在南瓜上劃出一個三角的小孔,裏面的液體從南瓜裏面流到了甕中霎時間,空氣中瀰漫起一股酒香
“在南瓜將近成熟時,用東西把它捅個洞,放入適量的酒麴,然後把洞口用泥土封起來南瓜繼續成長,催化酒麴在瓜內的酵,這樣,南瓜的肚子中就產生了南瓜酒,這南瓜酒的味道非衝香自然”
姚紅倒了小半碗南瓜酒遞給姚黃,“嚐嚐!”
姚黃半猶疑半期待地接過碗,放到嘴邊,小小地喝了一口,立刻就被清新自然的酒香給征服了
“怎麼樣?”姚紅笑眯眯地問道
“很好喝”姚黃點頭,“有點兒又泛着淡淡的酸,南瓜香和酒香融合在一起,味道味道很是特別”
姚紅一副“就知道你會喜歡”的表情,說道,“比起南瓜酒,南瓜肉更好喫,酥軟可口,酒香和南瓜香完美融合,酒味和酸甜味較之南瓜酒還要濃烈,比光喝酒更加過癮怎麼樣?要不要嘗一口?”
姚黃猛地搖頭,即便南瓜酒確實好喝,但她對南瓜肉也實在無愛,就算是用由炸得酥香軟甜的南瓜餅(小孩子的最愛),她也不愛喫
“你啊真是沒口福” 姚紅用刀把南瓜切開看南瓜的大鞋應該很重的樣子,裏面的肉也該很厚,但如今切開後一看,瓜肉不到姚黃認定的一半究其原因,是被酒麴的酵化分解融化在酒中了