第11章 再次上山 (第4/5页)
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狗蛋照常去处理公鸡，拔毛流程来一套。这次苏柚宁打算做一次黄焖鸡，把鸡切成块，焯水以后控干水分，起锅放入大料蒜瓣姜片花椒干辣椒爆锅，下鸡块炒匀，放上料酒生抽蚝油，在稍微放点老抽上个色，郫县豆瓣酱安排，出锅前稍微放点白糖，在加点水，大火收汁。
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现代的黄焖鸡一般还会加其他配料，但今天有客人苏柚宁不好拿出来，就吃个纯鸡肉版的黄焖鸡。
陈娘子这边大锅蒸的米饭也好了，苏柚宁立马又打了一个鸡蛋汤，做完这一切后，去看了看辣白菜，基本上可以食用了，盛出一盘。
狗蛋拿上辣白菜剩的菜根梆子，喂了喂兔子，大强二强这时候也回来了，还没进门就闻到一股奇异的香味。
“什么味儿啊？这么香。”大强使劲儿吸了吸鼻子。
“还从没闻到这么好闻的味道哩。”二强憨笑着。
一旁的晓红早就闻到味道了，一直不好意思不敢抬头，闷头干活，她这么大人了，还一直咽口水多臊得慌。
陈娘子招呼众人吃饭，众人一上桌都震惊了，这是大米？长这么大，还没吃过大米呢，大米那东西老百姓怎么吃得起。
