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“我們近期要做的就是看酒店的選址,討論酒店建設,還有就是去做市場調研。”小山緩緩的說道。
幾人有些疑惑的看着小山,酒店選址和酒店建設都能理解,但是市場調研是什麼意思,幾人是一臉懵。
“那個小山兄弟啊,市場調研是什麼意思啊?”第五雲不解的問道。
“市場調研的內容就廣了,比如我們要開酒店,就要去了解酒店的相關信息,比如競爭酒店的菜品、服務如何,大部分人的口味是怎樣的,人們的收入水平怎麼樣,還有就是各種食材的價格等等,這些都是屬於市場調研的範疇。甚至酒店周圍的人流量多少,這些都是。”
在小山的一頓解釋下,幾人都是一臉讚賞的看着小山。特別是小海,很想把自己這個兄弟的腦袋撬開看看,看看裏面到底裝的是什麼。
“沒想我小山兄弟,不僅廚藝高超,還懂得經營管理啊,你這一番話讓我等茅塞頓開啊。”第五雲說道。
四大侯爺和雪夜親王可以說掌管着竹枝城一半的經濟,他們的經營範圍涉及各個領域,而幾位小侯爺也是從小耳濡目染,對經濟和市場也是有所瞭解,但是沒想到一個窮鄉僻壤出來的小娃娃,竟然也有這般認識,這樣的人不是天才是什麼呢。
“好,那我們喫過早飯就先去看看親王給我們定下的酒店地址。”東伯候之子,司徒空看來應該是這幾個人中的話事人。
竹枝城上萬平方千米,有五個大區,中城區就是雪夜親王所住的地方,四大侯爺分別管理着其他四個大區,當然整個竹枝城的領地都是雪夜親王的,他們的封地是在其他地方。