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海蔘、鮑魚、魚翅、乾貝、蹄筋各種食材應有盡有，看着兩大桌的上百種食材，小山不由感嘆：果然是財大氣粗啊！很多食材就連小山都沒有見過。
“開始吧！先用三角魔牛骨和赤骨靈雞熬製高湯，記住我們這道菜步驟十分繁雜，爲了縮短時間，黃多多等人也會配合你們的。”
“是！”
“你負責處理幹海蔘，你負責幹鮑魚，你負責魚翅......”小山讓每一位廚師都處理一到兩種食物。
“快看仙府，他們竟然同時在處理二十來種食材，難道他們不怕食材越多最後味道會串味嗎？”有觀衆注意到了仙府的狀態。
“還有，你們看，他們選的海鮮好像都是乾貨啊！”
“對呀，但是這些乾貨處理起來很是麻煩，而且只有短短三個時辰，很多食材根本泡不開啊！”
看到仙府的樣子，洪御廚不由嘴角上揚：哼！不要以爲我不知道你們要幹什麼，幹海鮮的確是更容易激發食材的鮮味，但是很多食材如果沒有足夠的時間根本激發不出其中的美味，而且同時處理那麼多菜，無非就是想魚目混淆，想不用海鮮罷了。
一個時辰過去了，仙府的各項準備工作基本結束。
“老李，我只做一遍！”這時小山對老李說道。
