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想做出一桌好菜來，第一條就得材料好，沒有材料再好的廚子也做不出一品好菜來，尤其是邊瑞這樣準備玩高檔的，用油和用調料都極少，以食材本身味道取勝的，更是對於食材品質擺到了重中之重，現在四伯採的這些東西可以說都是一等一的好山珍。
邊瑞小館子以後用的全都是村裏產的食材，一是來源放心，村裏無論是種什麼都不會用農藥，安全性能保證，二是口味，邊家村出產的無論是米麪還是蔬菜都是一等一的，更別提這些山珍了。
“怎麼還有兩三隻兔子，這個頭也太小了，都不夠炒一盤子的”邊瑞在簍子下面看到了一窩三隻小兔子，個頭不大看樣子像是剛出窩的。
原本野兔的個頭就不大，就算是成年了也不過就是比人巴掌長一點，兩斤都不到，現在這三隻兔子更小，看樣子才睜開眼不久，而且現在是什麼時候，剛開春兔子都瘦，別說一隻了三隻估計都湊不成一盤菜。
四伯聽了說道：“你小子怎麼就知道喫，這兔子不是給你的，是我給靖丫頭的，城裏的孩子喜歡養些小動物，正好早上看了一下前兩天挖的陷井，發現裏面蹲着三隻小兔子”。
“家裏養這玩意還能住人麼”邊瑞扯了一下嘴角。
兔子這東西看起來可愛，不過喫的多拉的也多，如果養在家裏的話就算是勤打掃也是一股子味兒，不知道別人怎麼樣，邊瑞是絕不會在家裏養兔子的，除非準備上桌。
四伯聽了又道：“靖靖肯定喜歡，再說了又不養在你家裏，你想那麼多幹什麼？”
邊瑞一聽頓時覺得還是四伯壞啊，這三隻兔子要是養在了那個姓趙的家裏，臭不臭的跟自己有啥關係呢？
“也對！”邊瑞點了點頭。
